Programma

GIORNO 1

Arrivo della comitiva in hotel. Drink di benvenuto. Sistemazione nelle camere riservate. Pranzo. Nel pomeriggio visita guidata ai principali monumenti di Isernia. Visita al Museo paleolitico “Homo Aeserniensis” che conserva i reperti del villaggio preistorico dei primi uomini europei. Rientro in hotel. Cena tipica molisana con degustazione della caratteristica c’polla ghianga, cipolla bianca dal bulbo di colore bianco, con forma schiacciata. Nella cucina tradizionale viene utilizzata per fare la frittata con le cipolle oppure cotta al forno interamente e risulta essere molto ricercata in primavera per il classico pane e cipolla perché molto dolce. Pernottamento.

GIORNO 2

Prima colazione in hotel. Escursione guidata Agnone, caratteristico centro dell'alto Molise ricco di opere d'arte, di artigianato e gastronomia tipica. Visita alla più Antica Pontificia Fonderia di Campane del mondo con spiegazione, da parte di un esperto artigiano, delle diverse fasi della lavorazione delle campane con le antiche e suggestive tecniche della fusione del bronzo. Sosta in un antico forno per degustare del pane cotto al forno a legna. Trasferimento in un caseificio per la degustazione del cacio cavallo, treccia e burrino. Pranzo tipico in ristorante con piatti legati alla cultura della transumanza. Degustazione della “pezzata”, ovvero carne di pecora cotta per circa tre ore nel caldaio di rame con verdure ed aromi. Nel pomeriggio trasferimento a Capracotta, uno dei comuni più alti degli Appennini e stazione di soggiorno e turismo, nota per la tradizione agro – pastorale. Visita guidata del centro con vista panoramica e sosta ad un caseificio per la degustazione del “caciocavallo” e della “stracciata”, particolare e gustoso formaggio di pasta filata, prodotto artigianalmente. Rientro in hotel. Cena e pernottamento.

GIORNO 3

Prima colazione in hotel. Trasferimento a Castelpetroso e visita guidata al Santuario dell’Addolorata il quale sorge lungo il tratturo Pescasseroli-Candela, dove nel 1888 avvennero le prime apparizioni della Madonna Addolorata. Proseguimento per Frosolone, importante centro turistico e artigianale, conosciuto per la produzione di arnesi da taglio. Visita guidata del centro storico e dei principali monumenti tra i quali la Chiesa di S. Maria Assunta, risalente al secolo XIII. Sosta presso un “coltellinaio” con possibilità di assistere alla forgiatura e lavorazione di coltelli, forbici ecc. Visita al Museo dei Ferri Taglienti dove sono conservati centinaia di oggetti di valore storico e artistico. Trasferimento in ristorante per il pranzo di saluto. Prima o dopo pranzo possibilità di assistere alla produzione del “caciocavallo” da parte di un pastore del posto. Fine dei servizi. Partenza per il rientro.

LA QUOTA COMPRENDE:

• Sistemazione in hotel 3 stelle in camere doppie e triple;
• Drink di benvenuto;
• N°1 FB + N°1 HB in hotel compresa n°1 cena tipica (antipasto/bis di primi tipici/secondo/contorno/dessert/caffè)
• N°2 pranzi tipici in ristorante in esursione (antipasto/bis di primi tipici/secondo/contorno/frutta o dolce);
• Bevande a tutti i pasti (vino D.O.C. regionale e acqua minerale);
• Degustazioni previste;
• Servizio di guida turistica per tutte le località;
• Assistenza Baino Viaggi;
• IVA.

LA QUOTA NON COMPRENDE:

• pullman, ingressi, mance, extra personali in genere e tutto quanto non indicato ne "la quota comprende".

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